今日小猫持续给我们伙儿一起来共享过年菜，今日给我们带来的是一个十分解馋的下饭下酒菜:“红烧猪蹄”，涵义红红火火，来年大把大把地抓钱，也是大人孩子都十分喜爱吃的猪蹄做法。

  猪蹄是一种人见人爱的美食，赋有丰厚的胶原蛋白、钙、维生素A、脂肪等多种养分，能够美容养颜，促进生长发育，健壮骨骼等作用。

  今日给我们伙儿一起来共享2种十分好吃的做法，猪蹄软烂入味，学会了便是你的拿手菜;买猪蹄尽可能地挑选猪前蹄，前蹄的肉更多，前蹄的脚趾基本上相同大，后蹄是一大一小，翻过来看曲折作用，有褶皱的一般是前蹄，由于常常下跪，后蹄一般都是直立，没有褶皱，猪蹄里边的筋但是口感最好的当地;

  我以为猪脚炖莲藕和海带好吃，养分味美，做法也特别简略。·预备一个砂锅，往里边放入大约3000毫升的清水，开大火烧开。·别的起锅，放入2000毫升的清水，把3千克猪脚剁成这种块，倒入锅中。·放入5克葱叶子、3克生姜、10克白酒，大火烧开煮3分钟。

  预备食材:猪前肘 1只、葱结 1个、姜块 1块、蒜 1颗、白胡椒颗粒 20g、八角 2颗、香叶 数片、桂皮 适量、老抽 适量、小青橘 3个、洋葱 1个、朝天椒 3个、蜂蜜 20g、柠檬汁 30g、生抽 适量。

  一滴水都不放的黄豆焖猪脚，做法简略，猪脚软烂Q弹，黄豆软糯下饭#猪脚焖黄豆#高压锅猪脚 #家常美食教程

  我这样做的高压猪脚香辣软糯，花生米也别有风味，而且做法简略简略上手 #家庭版高压猪脚 #红烧猪脚 #好吃的家常菜

  猪蹄这样做，不只好吃，做法还简略！鲜辣入味，又q又糯，一点腥味都没有，真的吃一盘都不会腻#妈呀太香了 #猪蹄 #猪蹄的家常做法 #香辣猪蹄 #家常菜